Pereira
Posted 1 year ago
Propósito
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los productos y los puntos de venta
Responsabilidades
- Diseñar, dirigir y supervisar el programa de clasificación residuos y desechos en cada una de las sedes.
- Revisar periódicamente los registros de control, limpieza- desinfección, calidad y trazabilidad de las áreas de proceso cumplen con los requerimientos de la norma.
- Identificar los productos de limpieza y desinfección adecuados para los procesos.
- Mantener actualizados los manuales, procedimientos, instructivos, especificaciones, registros y demás documentos del Sistema de Calidad e Inocuidad del área.
- Garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos y su procesamiento y manipulación en los puntos de ventas
Formación
Profesional en ingeniería de alimentos o tecnólogo en calidad de alimentos.
Conocimientos / Talentos
- Capacidad de planeación.
- Atención a los detalles.
- Preferiblemente que tenga experiencia en el área de producción de alimentos.
- Manejo de herramientas de office.
Experiencia
Mínimo 1 año de experiencia relacionada
Horario
- Lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm
- Sábados de 8:00 am a 1:00 pm